Согласно современным данным, ежегодное абсолютное число инсультов и смертей от них существенно возросло с 1990 по 2019 г. В 2019 г. было зарегистрировано 12,2 млн инсультов, при этом всего в мире число больных, перенесших инсульт, превысило 100 млн, из них умерли 6,55 млн. Инсульт остается второй по значимости причиной смертности (11,6%) и третьей по значимости причиной смертности и инвалидности вместе взятых (5,7%). Пациенты, перенесшие острое нарушение мозгового кровообращения (ОНМК), подвержены высокому риску развития недостаточности питания (мальнутриции): ее частота встречаемости при поступлении в стационар составляет около 20%, а общая распространенность данного состояния колеблется, по различным данным, в широких пределах — от 6,1 до 62%. Как предшествовавшая, так и развившаяся в результате ОНМК недостаточность питания является причиной более длительного пребывания в стационаре, ухудшения функциональных показателей и увеличения летальности через 3–6 мес. после инсульта. Таким образом, адекватная нутритивная поддержка (НП) пациентов с инсультом должна рассматриваться как неотъемлемый компонент их лечения и реабилитации. Данный обзор литературы призван обобщить зарубежный и российский опыт проведения НП у пациентов, перенесших ОНМК, с целью разработки оптимального алгоритма действий при реализации клинического питания у пациентов с инсультом и использования наиболее эффективных диетических стратегий, способствующих улучшению прогноза, функционального состояния и качества жизни этой категории пациентов.